1.何為高級(jí)管家:
私人管家——是家政職業(yè)經(jīng)理人,管家領(lǐng)導(dǎo)著廚師、司機(jī)、園丁、裁縫、斟酒師、兒童監(jiān)護(hù)者、保鏢等服務(wù)團(tuán)隊(duì)為客戶進(jìn)行服務(wù),為客戶營(yíng)造出舒適的環(huán)境同時(shí),為其提供超出預(yù)期的服務(wù)。 酒店(或物業(yè))管家——酒店(或物業(yè))與客戶之間的特殊服務(wù)人員,其扮演的角色為: 眼睛: 眼觀六路,及時(shí)在客戶之前即發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,視野開(kāi)闊、深入。耳朵: 耐心、細(xì)致的聆聽(tīng),保持與客戶良好的溝通。 手: 是具體措施執(zhí)行的跟進(jìn)者,監(jiān)督者,協(xié)調(diào)者,但一般不執(zhí)行具體事務(wù)。 知識(shí)庫(kù):他具有豐富的專業(yè)知識(shí),從熨燙衣物、園藝維護(hù)、紅酒鑒賞到雪茄存儲(chǔ),乃至到現(xiàn)場(chǎng)急救、槍支保養(yǎng),其為紳士中的紳士, 貴族中的貴族。
2.高級(jí)管家發(fā)展概況:
高級(jí)管家起源于100多年前的英國(guó),BUTLER起初源自英國(guó)上層社會(huì)紅酒莊園,其愿意為“斟酒者”,當(dāng)時(shí)英國(guó)的中上層家庭都有一個(gè)高級(jí)管家?guī)椭蚶砑沂隆6?zhàn)后,隨著英國(guó)服務(wù)業(yè)的衰退,高級(jí)管家也慢慢變得過(guò)時(shí)。然而,在超級(jí)富豪不斷涌現(xiàn)的今天 ,高級(jí)管家這一行業(yè)得到了前所未有復(fù)興。在高級(jí)管家的發(fā)源地英國(guó)有5000名高級(jí)管家,平均年薪接近3萬(wàn)英鎊,最高可達(dá)10萬(wàn)英鎊,供職英國(guó)首相府的管家年薪是5萬(wàn)英鎊。在中國(guó),高級(jí)管家除應(yīng)用在私人領(lǐng)域外,在五星酒店、高端物業(yè)、游輪、高端會(huì)所等領(lǐng)域均有很好的應(yīng)用。目前,全世界有200萬(wàn)名高級(jí)管家,但是根據(jù)國(guó)際職業(yè)管家協(xié)會(huì)的說(shuō)法,這一人數(shù)“即便是增加一倍都不會(huì)供過(guò)于求”?!靶乱淮鷥|萬(wàn)富豪都希 望能像過(guò)去的富豪一樣生活,高級(jí)管家根本供不應(yīng)求?!?。
3.高級(jí)管家服務(wù)的獨(dú)到之處:
一站式服務(wù) 7×24全方位服務(wù) 高效快捷的服務(wù) 個(gè)性化、細(xì)微的服務(wù) 難忘的服務(wù)體驗(yàn) 打造貴族化生活
4.高級(jí)管家的經(jīng)典故事:
一位英式管家跟隨他的主人來(lái)到印度。在一次戶外的盛大餐會(huì)上,站立在主人后面的管家被一個(gè)男傭告知,一只老虎正向他們走來(lái)。于是管家輕輕地走到主人身后,緩緩地俯下身子,在主人的耳邊小聲說(shuō):“尊敬的主人,恕我打擾,我能借用一下您的長(zhǎng)槍嗎?”當(dāng)人們聽(tīng)到一聲槍響后,管家用優(yōu)雅的語(yǔ)調(diào)說(shuō):“大家請(qǐng)繼續(xù)用餐,先前發(fā)生的事一點(diǎn)兒痕跡也不會(huì)留下?!边@個(gè)故事當(dāng)然富有很深的傳奇色彩,但卻是在管家這一行業(yè)里流傳至今。每個(gè)向人們講述這個(gè)故事的管家,臉上無(wú)不洋溢著自豪的神情。因?yàn)?,在?guó)外,幾乎所有的人都會(huì)承認(rèn)英式管家是紳士中的紳士。 比紳士還紳士,比貴族更貴族。 |