做法:雪梨洗凈,帶皮切成小塊,百合洗凈。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫。然后蓋上鍋蓋,露一條小縫,調成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘就OK了。
黑木耳粥
原料:黑木耳30克,粳米100克,大棗數枚,冰糖適量
做法:先將木耳用涼清水浸泡半天,撈出洗凈與粳米,大棗同煮為稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果嬰兒食用,可將木耳切碎,大棗去核,去皮,以方便食用。
功效:黑木耳有養血、止血、潤燥、清肺作用,其鐵含量比動物性食品中最高的豬肝高出五倍,比菠菜高三十倍。
銀耳蓮子百合排骨湯
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜蔥若干、鹽少許
做法:將上述選料清洗之后,加水一起放入煲內煮沸,煲3小時
義烏家政網提醒:家長還要讓寶寶多喝水,多吃梨、枇杷、橙子等清肺水果,助寶寶對抗霧霾天氣帶來的傷害。