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舌尖有愛(ài) 嘉祥學(xué)子與空巢老人一起烹飪美食 |
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“甜面醬有嗎?”“花椒粉放哪里了?”“肉片要切薄,不然不好吃。”成都嘉祥外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的廚藝教室里,一副熱鬧景象。7月24日這天,是成都嘉祥外國(guó)語(yǔ)學(xué)校聯(lián)合錦江區(qū)(微博)《與孩子一起成長(zhǎng)校外教育中心》共同組織的“關(guān)愛(ài)空巢老人公益活動(dòng)日”,在活動(dòng)當(dāng)天,學(xué)生與老人一起學(xué)美食,做美食,與老人們建立起溫暖的“美食情誼。” 一盤(pán)麻辣肉干拉近的距離 “蔥姜蒜和豆瓣醬一起均勻切碎攪拌,是這道菜最重要的一份秘料,”廚藝教室里,陸光榮老人與另外一個(gè)同伴是一個(gè)小組,他們打算做的是麻辣肉干,在前期工作的準(zhǔn)備中,老人們親身示范切肉,拌肉,燉肉與煎炸肉條,期間或讓孩子們自己操刀動(dòng)手,并不時(shí)的在旁邊教導(dǎo),傳授一些做菜經(jīng)驗(yàn)。“雖然是第一次做菜,但是他們都很認(rèn)真,沒(méi)有預(yù)想中的煩躁,都是一些很乖的娃娃。”陸光榮老人說(shuō)自己的女兒還沒(méi)有他們那么好的耐心,不僅親自動(dòng)手,還聽(tīng)得很認(rèn)真。最后的工序爆炒秘料時(shí),濃濃香辣的味道吸引了大批“美食愛(ài)好者”,麻辣肉干被大家贊不絕口。 尊老愛(ài)幼:不僅僅表現(xiàn)在口頭上 在這次的“廚藝課堂”里,總共來(lái)了14位老人,“他們平時(shí)都是很樂(lè)觀很陽(yáng)光的人,身體也很健康,因?yàn)榭紤]到路途遙遠(yuǎn),所以有幾位老人并沒(méi)有來(lái)。”作為錦江區(qū)《與孩子一起成長(zhǎng)校外教育中心》公益組織中的成員,同時(shí)也是其中一個(gè)嘉祥學(xué)子的媽媽,楊女士說(shuō)以教導(dǎo)廚藝的方式可以更好的促進(jìn)孩子與老人之間的感情,把老人自己的人生經(jīng)驗(yàn)與感悟在活動(dòng)中分享給孩子們,“尊老愛(ài)幼不僅僅是在口頭上,反而可以吃吃飯,聊聊天,以最簡(jiǎn)單的方式體現(xiàn)出來(lái)。”同學(xué)們?cè)跒槔先藥?lái)親情溫暖的同時(shí),也能使他們?cè)诨顒?dòng)中思考到空巢老人這一特殊的社會(huì)人群以及背后的社會(huì)現(xiàn)象。 學(xué)生:“我們總是羨慕別人,其實(shí)我們活在別人的羨慕里” “宣傳活動(dòng)的時(shí)候說(shuō)是要照顧孤寡老人,可是一見(jiàn)到他們,就馬上想到哪里有什么孤寡老人,他們甚至比我們這些人更活潑,也更陽(yáng)光。”泰國(guó)洋是參加公益活動(dòng)的其中一個(gè)嘉祥學(xué)子,他說(shuō)這次的廚藝課堂里老人們的樂(lè)觀精神讓他感受頗深,老人之間無(wú)所顧忌的勾肩搭背,互開(kāi)玩笑都很讓人感動(dòng)。“以前我們自己總覺(jué)得學(xué)習(xí)壓力很大,但和他們一比起來(lái)卻自愧不如了,有的老人還與子女?dāng)嘟^了關(guān)系,可是他們總是很開(kāi)朗,對(duì)生活充滿信心。”泰國(guó)洋說(shuō)自己從他們身上受到很大的鼓舞,就像以前寫(xiě)過(guò)的一篇作文里用過(guò)的一句話“我們總是羨慕別人,其實(shí)我們活在別人的羨慕里。” 義烏靈鷗家政服務(wù)公司:專門(mén)提供家政、月子護(hù)理、育嬰師、保姆、專業(yè)陪護(hù)、服侍老人、醫(yī)院護(hù)理、鐘點(diǎn)工、家庭公司保潔、搬家等服務(wù)。 |
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