| |
 |
|
| |
|
|
| |
小葵烹飪課堂:青島代表菜大蝦燒白菜做法(第2期)（3） |
|
| |
|
|
| |
去蝦線
手撕白菜
三、制作方法
1、將大蝦去凈紗線、沙袋、蝦須、蝦腿，每只斜刀切成三段。
2、白菜頭撕成片狀，香菜切段。
3、鍋內加花生油爆炒香蔥、姜，入蝦段煸炒至斷生時，烹入料酒加入白菜慢火燒至菜葉卷縮上色。待蝦肉熟透時，調好口味，撒香蔥段，淋香油出鍋即可
四、制作提示
1、大蝦要煸炒出蝦內的蝦腦，使其色澤紅潤。
2、白菜須慢火炒制。
義烏靈鷗家政服務公司:專門提供家政、月子護理、育嬰師、保姆、專業陪護、服侍老人、醫院護理、鐘點工、家庭公司保潔、搬家等服務。 |
|
| |
|
|
| |
|
