
極細的龍須面
合肥拉面達人吳斌被稱為“中華拉面第一人”,曾赴迪拜交流,只有高中學歷的他,還因此成了安徽工商職業技術學院的教師。
吳斌是六安人。小時候爸爸胃不好,媽媽常做養胃面食,吳斌也愛上了面食。吳斌最先展示在公眾面前的絕活是“龍須面穿針”。 2011年,他參加央視四套的節目,表演蒙著眼睛踩著高蹺拉面。他現場拉出的面條直徑為0.011毫米。
2011年12月,他參加央視《正大綜藝》,用面團吹出氣球。吳斌34秒71就吹出了一個氣球。吳斌笑稱,這得感謝學生們在課堂上吹泡泡糖。后來,他又研究在面團氣球上切蔬菜,也成功了。
除了上述絕技,2011年,吳斌參加山東衛視《我是大明星》欄目,用4斤面揉了半小時,揉出了長7米的面條。他把面條拴在了機動三輪車上,拉動了!車上加人,一直加了6個人,車子還是動了。上坡下坡,一共拉了近50米! 2012年,吳斌又用面條拉汽車。碗口粗的面條,把載了5人的轎車拉了10米遠!據悉,吳斌是《星光大道》、《歡樂中國行》等多個節目的特邀嘉賓,還是中國烹飪協會中華廚藝絕技表演團特約演示員,曾到阿聯酋、臺灣、香港、澳門等20多個國家及地區表演。
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