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提起太太樂工業(yè)旅游，大家一定并不陌生。每年大量的學(xué)生、社區(qū)居民、商業(yè)團(tuán)體都會(huì)慕名前往上海太太樂食品有限公司參觀。在這個(gè)花園式的現(xiàn)代化工廠里，無論是寓教于樂的鮮味博物館,還是干凈整潔的雞精生產(chǎn)流水線,無不讓人大飽眼福。
如今，為更好地普及鮮味科學(xué)知識(shí)，太太樂在傳統(tǒng)工業(yè)旅游“請(qǐng)進(jìn)來”的基礎(chǔ)上，派出星級(jí)大廚走進(jìn)校園，走進(jìn)課堂，為學(xué)生們上了一堂生動(dòng)的廚藝課。
本著為更多消費(fèi)者帶去更好滋味的服務(wù)理念，8月20日，太太樂的星級(jí)大廚們攜手江橋鎮(zhèn)學(xué)生社區(qū)實(shí)踐指導(dǎo)站——幸福村，在村民之家大禮堂舉辦了“今天，我掌勺”小學(xué)生廚藝大賽。比賽中，大廚們使出看家本領(lǐng)，一邊烹飪，一邊講解食材營養(yǎng)價(jià)值及烹飪過程中應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)，比如調(diào)味品的正確使用、如何正確清洗蔬菜可能存在的農(nóng)藥殘留等。看完大廚的演示，小選手們身穿太太樂圍裙戴上廚師帽，全副武裝上場(chǎng)。一會(huì)兒功夫，一道道色鮮味美、香氣撲鼻的“五彩香芹拌魷魚”新鮮出爐。小朋友們?cè)诒荣愔袑W(xué)習(xí)了調(diào)味品在飲食中的重要作用和正確使用的方法，引起大家對(duì)食品安全的重視,同時(shí)了解到中國歷史悠久的烹飪文化。
此次活動(dòng)是太太樂工業(yè)旅游走出去的一次有益嘗試。從請(qǐng)進(jìn)來到走出去，不僅是形式上的轉(zhuǎn)變，更意味著服務(wù)理念的提升。相信隨著軟硬件的完善和項(xiàng)目的宣傳，太太樂工業(yè)旅游項(xiàng)目會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大知名度和影響力，為中國調(diào)味品事業(yè)和烹飪文化發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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