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江蘇新東方烹飪技術(shù)學(xué)校 私人定制烹飪課程 |
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在南京開辦了27年的江蘇新東方烹飪技術(shù)學(xué)校，現(xiàn)開設(shè)有中式烹調(diào)，西式烹調(diào)，中西式面點及咖啡糖藝面塑等特色專業(yè)，是華東地區(qū)規(guī)模最大的烹飪專業(yè)人才培訓(xùn)院校。江蘇新東方烹飪技術(shù)學(xué)校副校長王云告訴記者：“學(xué)校不僅培養(yǎng)‘金牌大廚’，還有針對愛好烹飪的社會人士開辦的‘私人定制課程’，20-40多歲報名的都有，家庭廚藝、咖啡甜品、西點等等都可以量身定制。尤其是全職媽媽、城市白領(lǐng)，對私人定制非常感興趣。” 中國烹飪大師、淮揚菜、粵菜大師王賢能帶領(lǐng)學(xué)生團隊，指導(dǎo)創(chuàng)作的三道精致菜肴分別是娃娃蝦餅、芝士烤羊排、雙椒炒雀胗。尤其娃娃蝦餅，最具創(chuàng)意，形似娃娃臉，質(zhì)嫩味鮮。
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