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青紅椒炒嫩玉米粒，清香開胃，營養(yǎng)又好吃哦。

玉米除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。并且玉米中的維生素A和維生素E及谷氨酸有抗老化的作用。

主料：玉米粒300g  青椒100g  紅椒50g 

輔料：油  鹽  生抽  大蒜

步驟：

1.準備玉米粒，青紅椒

2.將青紅椒分別切末

3.玉米粒焯水

4.鍋熱油，爆香蒜末

5.放入玉米粒翻炒

6.放入青紅椒末翻炒

7.加入生抽翻炒均勻

8.最后加入鹽調(diào)味即可

小貼士

喜歡吃辣的可以用尖椒來炒。