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大廚老師:KEVEN
你是廚房新手？想由女漢子變成賢廚娘？遇到烹飪瓶頸做不出美味新料理？有美味想吃卻不會(huì)做？這些統(tǒng)統(tǒng)不是問題，小編有解決好方法——趕緊參加食尚周刊美食課堂，下周正式開課啦！
小編在廈門各處為你尋來各路廚藝高手，或創(chuàng)意中餐、或浪漫西餐、再或者是少見的異國(guó)料理，在你品嘗美味的時(shí)候，也可以輕松愉快地學(xué)到新技能。一起動(dòng)手，做個(gè)廚藝達(dá)人吧，征服你身邊每一個(gè)挑剔的味蕾。
第一課:墨西哥料理
KEVEN來自美國(guó)加利福尼亞州的圣地亞哥，是個(gè)熱愛生活，熱愛廚藝的帥哥廚師。“cooking is like dancing,we need music.”烹飪就像跳舞，我們需要音樂。”這是他最常說的口頭禪，也是他對(duì)待烹飪的態(tài)度。
KEVEN家族的三代人在圣地亞哥一直經(jīng)營(yíng)著一家墨西哥餐廳。在洛杉磯東部有對(duì)墨西哥菜口味最嚴(yán)苛挑剔的美食家，而keven的家族餐廳開業(yè)伊始就大獲成功，這正是因?yàn)樵贙EVEN家族的墨西哥餐廳里你能找到最地道的墨西哥美食。隨著時(shí)間的推移，餐廳傳遞到家族中的年輕一代手里。Keven說:“我們傳承了母親首創(chuàng)的烹飪方法，并在其中加入了我們自己的創(chuàng)新，我們對(duì)家族的生意引以為豪。”
在周末的課堂上，KEVEN 將教會(huì)大家制作地道且不復(fù)雜的墨西哥料理，同時(shí)，墨西哥美食可是對(duì)醬料十分挑剔的，近來風(fēng)靡的水果—牛油果將擔(dān)當(dāng)大任，如果你不懂得牛油果該怎么吃，讓KEVEN告訴你。
參加條件:
1.本期課堂學(xué)員名額為10名，通過微信和電話報(bào)名的形式。
2.收取30元報(bào)名費(fèi)，用于購(gòu)買課堂所用的食材。
上課時(shí)間:4月26日（本周末）中午
課堂地址:蓮花北路盈翠佳園
報(bào)名方式:
1.微信報(bào)名:掃描食尚周刊微信二維碼，直接發(fā)送“美食課堂”即可。
2.電話報(bào)名:聯(lián)系電話15260208796小宋
10個(gè)名額先到先得，報(bào)名成功后，工作人員將會(huì)與你聯(lián)系。
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