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北方網時尚訊：天津瑞吉金融街酒店于2015年6月25日至6月27日成功攜手西班牙卡斯提爾商學院(Eseune Business School)及畢爾巴鄂米其林一星餐廳Etxanobe行政總廚Fernando Canales先生，精心推出《中西方文化交融碰撞》烹飪美食活動?；顒影酥形鞣轿幕涣?、米其林主廚現場烹飪美食、享用饕餮盛宴、弗拉明戈舞派對、與MBA莘莘學子共創腦力激蕩的智慧盛宴等多個精彩環節。
6月25日，活動當天來自西班牙畢爾巴鄂的米其林大師Fernando Canales先生攜手天津瑞吉金融街酒店行政總廚Thibaut Pouplard先生在現場呈現了一場精彩絕倫的廚藝展示。整個美食品鑒以及菜單的設計以烹飪的“四大元素”：美酒，咖啡，茶和巧克力為線索貫穿，無論是設計理念還是烹飪技法都凸顯了米其林星廚分子料理的創意與非凡。中西合璧的理念，讓賓客盡享中西美食精粹，Fernando大廚還為盛宴量身定制了晚宴菜單。
晚宴以“時間都去哪兒了”作為開胃菜上場，就技驚四座?？雌饋矸路鹂诩t的菜品，其實是沙丁魚做成的，Fernando說他小時候生活在西班牙的海邊，沙丁魚是他們兒時經常吃的，口紅沙丁魚的靈感就是此菜品的味道猶如兒時記憶般的新鮮和美好?！袄_紛純西味”選用出產自地中海的新鮮鳳尾魚融合意大利千層面理念加入產自西班牙比利牛斯山羊肉熬制的濃湯，山海饕餮匯聚于此，濃濃西式口味在舌尖一一呈現，最后的“祥云極體驗”，更是用零下200度的液態氮迅速冷凝白巧克力，仙氣繚繞，入口即化，經久難忘的甜蜜感。七道式獨創佳肴讓客人尊享了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
天津瑞吉金融街酒店行政總廚Thibaut Pouplard先生出生于法國，曾獲得多項國際廚師獎項擁有非常專業的酒店管理知識及18年的餐飲經驗。Thibaut Pouplard先生從很小的時候就對烹飪充滿了熱愛，并從那時起就決定把烹飪作為畢生的首選職業。為探尋美食之道，Thibaut Pouplard先生周游列國，足跡踏遍世界知名餐廳和豪華酒店。在烹飪中融入了很多他自身的所想所看所學。他不僅對原料的質量有很高的要求，更注重想法的督導和新穎。
客人在享用米其林大師親子制作的饕餮盛宴之余，迎來了卡斯提爾商學院的MBA商業精英高材生，共度了一場腦力激蕩的智慧盛宴。
活動當晚更有美輪美奐的西班牙“薩爾薩舞”狂潮。薩爾薩在西班牙文里原指一種醬料，是拉丁美洲人特別喜愛、帶有辛辣味的蕃茄醬汁。薩爾薩舞(salsa)是一種拉丁風格的舞蹈，其熱情奔放的舞風不遜于倫巴、恰恰，但卻比它們更容易入門。而與倫巴、恰恰等拉丁舞相比，跳薩爾薩舞的人也有更多率性發揮的空間?；顒悠陂g還精心準備了中國傳統茶藝展示，并邀請現場客人品鑒了西班牙特級初榨橄欖油，中西方獨有的美食文化在此刻在天津瑞吉融會貫通。當晚更有阿斯頓馬丁最新款跑車供賓客在席間試乘試駕，體驗速度及城市風光。
天津瑞吉金融街酒店坐落于海河畔邊，坐擁海河無敵美景,處于天津最優越的地理位置，來自世界各地的客人可以坐擁海河，盡情尊享無與倫比的貼身管家服務，頂級奢華的設施以及獨特的5星級美食體驗。身為最具有天津代表性的津門建筑，這一切得天獨厚的優勢都注定天津瑞吉金融街酒店會成為天津的城市地標，行業中的領袖，以及商界名流、風尚人物和見聞廣博的旅行者在天津匯聚的理想之地。
6月26日及6月27日，還分別成功舉辦了西班牙美食節系列之“雪茄之夜”、米其林一星大廚兒童烹飪課堂活動。更多活動詳情，請關注天津瑞吉金融街酒店官方微信賬號：StregisTianjin3200或直接搜索微信公共賬號：天津瑞吉金融街酒店
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