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本報(bào)訊（記者唐明軍）昨日，本報(bào)舉辦《廚藝課堂》的消息刊出后，得到了很多熱心讀者的關(guān)注。昨日預(yù)約登記的讀者達(dá)八九十位，他們熱切希望能參加本報(bào)《廚藝課堂》學(xué)習(xí)班。
對(duì)于預(yù)約的讀者，本報(bào)將詳細(xì)登記，包括姓名、性別、年齡、職業(yè)、學(xué)歷、單位、固定電話、手機(jī)、電子郵件、希望學(xué)習(xí)的菜系等內(nèi)容。
本報(bào)根據(jù)酒店客觀條件、每次授課內(nèi)容和讀者情況，挑選其中部分讀者參加本報(bào)當(dāng)期《廚藝課堂》學(xué)習(xí)班學(xué)習(xí)。請(qǐng)暫時(shí)沒能接到通知參加學(xué)習(xí)的讀者留意本報(bào)以后有關(guān)《廚藝課堂》的預(yù)告，及時(shí)與本報(bào)聯(lián)系。
參加首期《廚藝課堂》的幸運(yùn)讀者通知時(shí)間為今日18：00——20：00。
今日17：00前，本報(bào)繼續(xù)接受身體健康、熱愛烹飪、對(duì)美食有特別感覺的中青年讀者預(yù)約。
本報(bào)首期《廚藝課堂》開課時(shí)間：5月16日14：00——16：30
授課地點(diǎn)：喜來登大酒店西廚房
學(xué)習(xí)內(nèi)容：1、西餐烹飪常識(shí)及其原理；2、學(xué)習(xí)菜品：煙熏鴨胸配意大利醋機(jī)水果色拉、香茅龍蝦配煎牛肉及多種特制作料
授課老師：西安喜來登大酒店行政總廚陳日江新西蘭籍馬來西亞人，曾在多家國(guó)際五星級(jí)酒店擔(dān)任行政總廚職務(wù)，并在新西蘭、泰國(guó)等國(guó)際的美食鑒賞大賽中多次榮獲大獎(jiǎng)。其擅長(zhǎng)于意大利、法國(guó)、地中海、日本、東南亞等多國(guó)家、地區(qū)多種食物烹飪風(fēng)格。
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