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做法

原料：高粉250克糖30克，鹽2克，雞蛋液30克，牛奶130克，酵母3克，黃油20克芝麻少許

漢堡配料：火腿 苦苣 西紅柿 芝士片 丘比沙拉醬（香甜味）番茄沙司

1、準(zhǔn)備好原料。

2、除黃油外所放入面包機(jī)，啟動(dòng)一個(gè)和面程序，加入黃油，再啟動(dòng)一個(gè)和面程序。

3、將面團(tuán)發(fā)酵至二倍大，取出排氣，分成30克一份，蓋保鮮膜松馳15分鐘。

4、揉成圓形，溫暖處二次發(fā)酵。

5、表面刷少量蛋夜。

6、灑上芝麻。

7、8、9、烤箱預(yù)熱180度，中層，烤12分鐘，漢堡胚做好。

10、準(zhǔn)備好漢堡配菜、調(diào)料。

11、取一個(gè)漢堡胚，從中間剖開(kāi)。

12、放一片火腿。

13、涂抹少許番茄沙司。

14、放一片芝士片。

15、放上苦苣。

16、放西紅柿片。

17、再放一片火腿，蓋上另一半漢堡胚。

18、漢堡做好。

去超市時(shí)，忘記買沙拉醬，也沒(méi)買到生菜，所以用苦苣代替，味道也不錯(cuò)！很迷你的小漢堡，比外面的吃起來(lái)健康多了，陽(yáng)陽(yáng)同學(xué)說(shuō)以后的漢堡就自己做了！