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頂尖廚藝課程首次落戶上海 C12－教育·中職巡訪 |
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近日，上海市商貿旅游學校與世界最著名的廚藝學院——藍帶國際學院簽訂了合作舉辦上海藍帶廚藝職業培訓學校的協議書，標志著當今最好的廚藝指導課程將首次落戶上海。
1895年，藍帶國際學院成立于法國巴黎，是現今世界頂級的餐旅管理和廚藝管理的最高學府。該校師資都是全球頂級主廚,很多是米其林主廚，其畢業生一直是炙手可熱的人才。此次藍帶課程首次落戶上海，將為本市提供世界領先的西餐教學與培訓，經過培訓的畢業生可以獲得藍帶料理、甜點、烘焙、餐飲服務課程和證書。據悉，上海藍帶廚藝職業培訓學校將于今年9月開始招生。
（晨報記者 王婧）
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