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(美女大圖見封面)
美廚娘
靈動卻不張揚，含蓄中帶著秀氣。外表看上去與世無爭的舒婷說起話來也秀氣，聽到夸獎時會不好意思地低頭一笑，臉微微泛紅，讓人想起學生時代里那個班里成績最好、話卻不多的班花。這也的確是個才女，一路以來都是愛讀書的乖乖女，現在在廣州名校里念行政管理專業的她，也只有放假的時候能回到家里。
但成長了十幾年的弓村，一直是她心靈的歸屬地。家里有愛她的爸媽和姐姐，一家其樂融融地過著平和安寧的日子，和美生活里，一日三餐也變成值得用心的固定節目。廚藝大概是這個家庭溫暖的連接點，在廚藝這一點上，綜合實力能強過這一家四口的恐怕不多：爸爸從前是廚師，開過餐廳的他特別擅于做大餐；母親是純正的客家人，客家菜的代表作都掌握得妥妥當當：釀豆腐、蒸排骨、黃酒雞，都是折服眾人的拿手美食。廚藝的養成需要家人的言傳身教，廚房里，父母的廚藝秀都是最好的家庭課堂，耳濡目染下，對美食的烹飪幾乎變成舒婷與生俱來的本領，對食物的高標準嚴要求也養成了刁鉆的口味，“從小桌擺的都是可以與餐廳媲美的食物”。
等到舒婷自己開始真正對食物感興趣，還是在初中之后，那時的嘗試只是小試身手，而到了高中，舒婷的廚藝就像忽然開了竅般，煎炒煮炸的靈感和動力都源源不斷地裹挾而來，她的廚房實驗里，從簡單的可樂雞翅和烘焙類糕點，到需要嚴格掌握火候的紅燒、煲湯都有涉及，且品相和口感都初見成效，但無論如何嘗試折騰，舒婷笑說自己的“小動作”在專業級老爸面前，都屬于“雕蟲小技”。一般情況下，廚師爸爸都采取放任自由、讓女兒自行摸索的方式，除非碰到高難度挑戰，才會從旁指點一二。
大概是有著一半客家人的血統，一系列勤勞、賢惠的特質漸漸在舒婷身上展露，而最重要的體現之一，是客家姑娘幾乎都能做得一手好菜。照這樣的勢頭發展下去，舒婷繼續把家里的優良傳統發揚光大，只是時間早晚的事。
拿手菜
可樂雞翅
材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
步驟：1.雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水分。鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。2.煎至外皮兩面泛黃，倒入可樂沒過雞翅即可。3.加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火，燉至湯汁濃稠即可。
本版采寫：龍華通記者 邰蘚
本版攝影：龍華通記者 趙炎雄
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