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女子大學設烹飪課受學生追捧 專家:男女都應學做飯 |
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(女生們的“考試成果”)
紅網長沙4月18日訊(記者 李書蓓)“上得廳堂下得廚房”不再只是舊時代女性的標準,女子大學的女生們就用一桌子色香味俱全的飯菜完美的詮釋了新時代女性也可以擁有這樣的特質。4月17日,騰訊微博網友@你好女大發布了一篇湖南女子學院的女生們參加《家庭生活科學》科目考試的微博。有趣的是,這門考試不再是傳統的筆試試題,而是讓學生們自己動手做一桌色香味俱全的飯菜。
當天下午,記者聯系上該微博的發布者——湖南女子學院旅游系大三女生李欣昱。她透露,該課程是她們本學期開設的。因為自己是獨生女,在家也很少有機會做菜,但在此課程中,從買菜中的精挑細選、討價還價,到炒菜中煎炒烹炸,每一個過程都需要自己和同學一起配合完成。“我們班級現在會做飯女生越來越多了,除了基本的家常小菜以外,還有糖醋排骨,紅燒魚做得也很美味,昨天還有現場殺魚的哦!”她得意地說,除了學會了做菜,和同學協作完成的過程也增進了彼此之間的感情。 針對此事,記者電話采訪了女子學院講授該課程老師周全,據她介紹,女子學院設置的烹飪、熨燙、茶藝、插花、家庭理財等貼近生活的課程很受學生歡迎。“現在90后的大學生較為缺少生活常識,自理能力偏弱,大學開設關于家庭生活知識的課程,有助于提高學生的自理能力,提升學生的綜合素質,促進學生的全面發展。”這些課程都是以考查為主,強調學生的參與和體驗,并沒有對學生的分數做出硬性要求。 不過也有網友表達了不同意見,“為什么只有女子大學的學生需要學做飯呢?其他院校的男學生也應該學啊”。 針對網友提出的疑問,記者采訪了湖南商學院女性研究中心主任駱曉戈教授,她認為,如今社會對職業女性來說壓力不斷加重,女性在職場中的工作量與男人相同,但是在家庭中更是發揮著不可替代的作用。“‘上的了廳堂下得了廚房’不應該成為女性的標準。男人在家庭中也應該承擔同樣的責任。”她最后強調,每個人都有特長,應該尊重個體的多元化選擇,女人愿意做女強人,男人愿意做“家庭煮夫”,都應該被社會接納。
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