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湖南女子大學(xué)設(shè)烹飪課 專家：男女都應(yīng)學(xué)做飯 |
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????“上得廳堂下得廚房”不再只是舊時代女性的標(biāo)準(zhǔn)，女子大學(xué)的女生們就用一桌子色香味俱全的飯菜完美的詮釋了新時代女性也可以擁有這樣的特質(zhì)。4月17日，微博網(wǎng)友@你好女大發(fā)布了一篇湖南女子學(xué)院的女生們參加《家庭生活科學(xué)》科目考試的微博。有趣的是，這門考試不再是傳統(tǒng)的筆試試題，而是讓學(xué)生們自己動手做一桌色香味俱全的飯菜。
????當(dāng)天下午，記者聯(lián)系上該微博的發(fā)布者——湖南女子學(xué)院旅游系大三女生李欣昱。她透露，該課程是她們本學(xué)期開設(shè)的。因為自己是獨生女，在家也很少有機會做菜，但在此課程中，從買菜中的精挑細選、討價還價，到炒菜中煎炒烹炸，每一個過程都需要自己和同學(xué)一起配合完成。“我們班級現(xiàn)在會做飯女生越來越多了，除了基本的家常小菜以外，還有糖醋排骨，紅燒魚做得也很美味，昨天還有現(xiàn)場殺魚的哦!”她得意地說，除了學(xué)會了做菜，和同學(xué)協(xié)作完成的過程也增進了彼此之間的感情。
????針對此事，記者電話采訪了女子學(xué)院講授該課程老師周全，據(jù)她介紹，女子學(xué)院設(shè)置的烹飪、熨燙、茶藝、插花、家庭理財?shù)荣N近生活的課程很受學(xué)生歡迎。“現(xiàn)在 90后的大學(xué)生較為缺少生活常識，自理能力偏弱，大學(xué)開設(shè)關(guān)于家庭生活知識的課程，有助于提高學(xué)生的自理能力，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進學(xué)生的全面發(fā)展。”這些課程都是以考查為主，強調(diào)學(xué)生的參與和體驗，并沒有對學(xué)生的分數(shù)做出硬性要求。
????不過也有網(wǎng)友表達了不同意見，“為什么只有女子大學(xué)的學(xué)生需要學(xué)做飯呢?其他院校的男學(xué)生也應(yīng)該學(xué)啊”。
????針對網(wǎng)友提出的疑問，記者采訪了湖南商學(xué)院女性研究中心主任駱曉戈教授，她認為，如今社會對職業(yè)女性來說壓力不斷加重，女性在職場中的工作量與男人相同，但是在家庭中更是發(fā)揮著不可替代的作用。“‘上的了廳堂下得了廚房’不應(yīng)該成為女性的標(biāo)準(zhǔn)。男人在家庭中也應(yīng)該承擔(dān)同樣的責(zé)任。”她最后強調(diào)，每個人都有特長，應(yīng)該尊重個體的多元化選擇，女人愿意做女強人，男人愿意做“家庭煮夫”，都應(yīng)該被社會接納。
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