初夏之際,天地氣交,萬物生長。這一時期,暮春的潮氣尚未退去,炎暑的高溫已然可感,加之雷雨驟然增多,使得人們比平時更加注重對身心的調理。的確,自從立夏之后天氣逐日變得燥熱,需以“涼”克之,以“清”驅之,因此初夏養生之道的關鍵即在“清”、“涼”二字——飲食宜溫和清淡,既可清心神、清腸胃,又可助力愛美的女性們健康瘦身。那么,如何打造初夏小食,才能既保持其清淡的品性和口感,又不損抑其獨特的營養價值呢?

清涼一夏 吃出健康好營養
人與自然界是一個統一的整體,自然界的四時代序、陰陽消長,與人體五臟的功能活動是相互關聯、相互通應的。初夏時節,天氣漸熱,萬物繁盛,心通于夏氣,而又下主血脈神志,因此,初夏的確是養生、護心、安神之良機。此外,初夏人們常常衣單被薄,即使年輕體健之人也應謹防外感,老年人則更要注意避免氣血瘀滯,以防心臟病等疾病的發作,初夏之際,情宜開懷,安閑自樂,切忌暴喜傷心。膳食調養中應以低脂、低鹽、多維、清淡為主。又因初夏后陽氣上升,天氣顯著升溫,多吃油膩或易上火的食物,會造成身體內外皆熱,易出現上火如痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥,因而飲食上宜清淡、多補水,多吃易消化、富含維生素的食物,在調養身心的同時,這些健康好食材還能夠有效地補充維生素,增強抵抗力,帶來夏日健康新生活。當然,這樣的飲食,需要借助合適的食材、正確的烹調方式與優質的廚房電器共同打造,才能最大限度地鎖住原汁原味、保留膳食營養,引領健康瘦身的夏日新潮。

創新科技 打造完美夏之味
在天氣逐漸炎熱的初夏,冰淇淋、雪泥、奶昔,無處不在的美食誘惑總是讓人又愛又恨——想要在這個夏天大飽口福,又想同時保持健康好身材,幾乎成為每個愛美女性的夏日終極問題。要健康,也要瘦身,其實可以兩不誤。初夏之際宜飲用新鮮果蔬汁,及時補充水分和各種維生素。使用飛利浦慢汁機HR1883,可鮮榨高純度健康好果汁,還可以直接制作出冰爽可口的純果冰淇淋,降溫解暑,促進新陳代謝,吃出健康好身材;根據傳統習俗,不妨和家人聚在一起,煮上幾碗初夏五色飯,以谷類、豆類為基本原料,具有最適合夏日食用的高纖維食品,用飛利浦智芯IH電飯煲HD4568烹飪可以保證粒粒好米飯;飯后閑情時分,再用飛利浦手持式攪拌機HR1677打出一杯豆泥或奶昔,其強勁的馬達及攪拌技術可以保證細膩清涼的口感,同樣是夏日清涼消暑的上好選擇。

消夏嘗新 美味營養兩不誤
初夏已至,飛利浦創新貝太廚房精心甄選了一系列創新廚電,通過線下精品課堂活動,助力打造初夏美食,將減脂瘦身輕松融入到日常食譜之中,讓美食的誘惑從此不再是負累。貝太廚藝生活沙龍資深客座講師張之琪蒞臨現場掌廚,為大家帶來八款清涼夏日美食:
繽紛初夏(三色冰激凌)&元氣消夏雪泥(草莓鳳梨雪葩):色彩繽紛、口味多樣的冰淇淋和雪泥一直是人們夏天里的最愛,新鮮果蔬富含多種維生素,能夠有效地促進脂肪燃燒、排出體內毒素,在給人們帶來清爽口感的同時,起到健康瘦身的作用。飛利浦慢汁機HR1883的超強扭力可以直接制作純果冰淇淋,在炎炎夏日里,滿足您的多重味覺享受,助您輕松減脂、健康飲食一夏天。

琥珀松蜜(蜂蜜冬瓜茶)&沁夏風荷(馬蹄蓮藕汁):蜂蜜、冬瓜、馬蹄、蓮藕向來都是燃脂排毒、清熱解膩的佳品,這幾種食材的完美結合無疑是夏日里美容養顏、減脂瘦身的絕佳選擇。閑暇的夏日午后,用飛利浦慢汁機HR1883榨一杯清新的蜂蜜冬瓜茶或馬蹄蓮藕汁,它的慢速螺旋壓榨技術能最大限度鎖住新鮮與營養,省時省力,清祛暑熱,身心涼爽。
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