|
6月30日下午，山東新東方西點班的同學們難掩興奮的心情，因為他們期待已久的“頂級廚師”趙丹師姐為大家帶來一場精彩的現場講學，教給同學們如何制作好吃的香橙慕斯蛋糕。
說起為什么要制作香橙慕斯蛋糕，趙丹告訴我們她在《頂級廚師》冠軍爭奪賽中最后一道甜品就是草莓慕斯蛋糕，這個蛋糕也是她能夠打敗勁敵洪宏星的關鍵。但是，由于草莓已經過季，所以決定選用香橙代替草莓。趙丹說：“比賽中也是如此，要懂得如何變通，適時地利用手中現有的材料發揮想象力制作出好吃的菜品?！?/P>
為了能夠給同學們上好這堂示范課，趙丹前一天就開始準備上課需要的材料，并提前到西點教室做準備。俗話說，機會是給有準備的人，這句話在趙丹身上得到了最好的詮釋。
下午三點整課程準時開始。面對同學們如雷般的掌聲，趙丹羞澀地微笑著。換上廚師服的趙丹越發的靚麗，她好像就是為廚師而生的人，一旦進入角色，全身都散發著迷人的光彩。課堂上，趙丹神采奕奕，面對西點班的學生，更是不遺余力地傾力傳授。趙丹為同學們詳細介紹了制作蛋糕的材料、流程以及蛋糕成型的關鍵所在，并一步步示范。趙丹對制作慕斯蛋糕的每個細節都有很高的要求，她多次強調一定要仔細。趙丹將切果肉、打奶油、脫模這些動作和諧的組合在一起，形成一道靚麗的風景線。同學們非常珍惜這次難得的機會，專注地傾聽，或在筆記本上做著記錄，或用眼睛捕捉著趙丹的每一個動作，每一個表情。
同學們說趙丹的笑容很美，就像甜甜的慕斯蛋糕。趙丹用自己奶油般的柔和甜美融化了在場每一位學員的心。一位西點班的同學激動地說：“丹姐是我的偶像，是我以后奮斗的目標。我從她的身上看到成功的希望，我要珍惜現在學習的機會，學好技能，將來做最好的廚師。”
在趙丹的西點講堂上，同學們不僅學到西點知識，還學習到她那種學習技能的執著精神。趙丹的故事真真切切的告訴大家：夢想離我們那么近，也許你就是下一個頂級廚師。
義烏靈鷗家政服務公司:專門提供家政、月子護理、育嬰師、保姆、專業陪護、服侍老人、醫院護理、鐘點工、家庭公司保潔、搬家等服務。 |
