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為貫徹落實黨的群眾路線教育實踐活動，促進和諧使團建設，滿足年輕同志及家屬提高廚藝的迫切愿望，駐歐盟使團婦女小組開辦了“廚藝課堂：教你學做家常菜”活動，第一講于11月22日正式開課。使團特一級廚師曾遠忠擔任講師，就“魚香肉絲”的做法開展實例教學。
廚藝課堂第一講吸引了使團工作人員及家屬共30余人，學員們圍繞食堂備餐臺聆聽曾師傅講解，并就其中要點提問，部分學員還拿出紙筆認真記錄。曾師傅首先就食材準備跟大家做了詳細介紹，并現場展示切、削、片、調汁等食材處理方法，其嫻熟精湛的手法引得大家一片贊嘆。
食材準備完畢后，曾師傅開鍋熱油，一邊操作一邊講解食材下鍋順序、火候掌握、翻炒注意事項等。幾分鐘后，一盤香氣四溢的魚香肉絲出鍋了，學員們拿起筷子，細細品嘗，連連贊嘆，并表示要學以致用，在不斷實踐中提高廚藝。
“廚藝講堂”每兩周開講一次，時長約為1小時。該活動受到使團工作人員及家屬的普遍歡迎，大家對第一講的實際效果充分肯定，并熱切期盼著下一講。
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