“原來(lái)我做飯兒子看了直皺眉頭，現(xiàn)在只要是我下廚，剩菜他都舍不得倒。”市總工會(huì)推出的“萬(wàn)人學(xué)廚藝”活動(dòng)吸引了眾多市民，第一批學(xué)員日前正式“畢業(yè)”，記者采訪時(shí)聽說(shuō)了不少趣事。
宋女士的孩子已經(jīng)上初中了，可她一直覺得自己不是個(gè)稱職的媽媽，“兒子越長(zhǎng)越大，我的廚藝卻絲毫沒(méi)有長(zhǎng)進(jìn)，小家伙常常一聽說(shuō)是我做飯就直皺眉頭。”有的時(shí)候一家人實(shí)
在吃得沒(méi)胃口，就到外面的小餐館改善伙食，“到外面吃大家都很開心，可居家過(guò)日子這樣就太浪費(fèi)了。”宋女士抱著試試看的心態(tài)報(bào)名參加了“萬(wàn)人學(xué)廚藝”活動(dòng)，令她驚喜的是，上了幾節(jié)課后她回家嘗試做平橋豆腐羹，做得太多沒(méi)吃完，兒子居然抱著盤子說(shuō)，“別倒，留著給我明天吃。”
參加“萬(wàn)人學(xué)廚藝”活動(dòng)的還有不少是祖父母級(jí)別的人，50多歲的袁女士便是其中一位，“雖說(shuō)燒了幾十年的飯，可也只能自己家人吃吃，絕對(duì)拿不出手。”袁女士的兩個(gè)女婿都是德國(guó)人，而且都喜歡吃中國(guó)菜，但因?yàn)樗龅闹袊?guó)菜不地道，每次孩子們回來(lái)只有到酒店吃，“一點(diǎn)家庭溫馨的感覺都沒(méi)有，還特別浪費(fèi)。”為此，袁女士特意報(bào)名參加了學(xué)廚藝活動(dòng)，剛剛過(guò)去的國(guó)慶長(zhǎng)假正巧家里來(lái)客人，袁女士就“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”，把課堂上學(xué)到的菜肴搬到了自家的飯桌上，“效果特別好，每個(gè)人都說(shuō)是意外驚喜。以往來(lái)這么多客人到外面吃至少也要花四五百，這次在家里吃只花了100多，最重要的是氣氛特別好。”袁女士樂(lè)呵呵地告訴記者，“等女兒、女婿和小孫孫從德國(guó)回來(lái)，我還要在他們面前露一手。”
據(jù)悉，“萬(wàn)人學(xué)廚藝”活動(dòng)現(xiàn)仍在開展，下崗失業(yè)人員還可免費(fèi)報(bào)名參加。在學(xué)員的要求下，主辦方還開設(shè)了提高班，內(nèi)容涉及家宴菜單的設(shè)計(jì)，高檔次菜肴制作等。薛玲
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