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山東新東方烹飪學校是經山東省人力資源和社會保障廳批準的大型烹飪專業學校，是培養國家中高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)，學校隸屬于全國著名的新東方烹飪教育機構。該機構擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源，在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、廣州等省會城市建立了十幾所烹飪教育院校。
新東方烹飪教育是中國烹飪教育第一品牌，是國家大型的廚師人才培訓基地。分校山東新東方烹飪學校是山東省辦學層次最高、唯一一所培養高級烹調師和高級烹飪管理人才的專業學校。獲得了社會各界的好評：被評為 “中國最受歡迎教育培訓機構”、“中國最具品牌影響力教育培訓機構”、“國際餐飲教育基地”等稱號，并被授權為“勞務境外輸出基地”。
山東新東方烹飪學校教學設施先進，擁有300臺現代化不銹鋼灶具爐臺，建有標準化教學示范廳、現代化操作大廳、國內一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳、標本展示廳和多媒體教室。獨創互動式“模擬餐廳”教學，加強實戰操作，名師大廚手把手輔導。及時更新教學手段，加強教學環節，組織知識、技能等方面的競賽，以賽促教。
山東新東方烹飪學校的師資力量雄厚，擁有一支 “技能型、知識型、專家型”相結合、優勢互補的以高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍，授課老師均具有豐富的行業實踐經驗和教育教學經驗，教學質量始終如一，為學生畢業后順利走上工作崗位提供了強大的師資保障。
山東新東方烹飪學校采用“軍事化”、“人文化”相結合的學生管理和培養模式，嚴謹教學，嚴格要求，彈性培養。實行軍事化管理，保衛處24小時值班，為學生安心學習、安全生活、健康成長提供保障。學校 “技能+素質”一體化的教育模式有利用于張揚學生個性、充分發揮潛質，提高學生學習、訓練技能和參加各項活動的積極性和主動性。
山東新東方烹飪學校在學子入學時為其推薦適合的專業，使學子更能明確學習目標。教學過程中，通過企業化員工訓練、職業素質拓展等方式，使學子獲得較高的職業競爭能力和創業能力，增強學生自身的就業能力。學校在北京、上海、天津、深圳、濟南、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設立就業辦事處，在全國形成一個系統規范的就業網絡，與40000余家用人單位建立長期的合作關系，為學生“全程指導就業、全員推薦就業、全方位實現就業”。并對已就業學生進行回訪，給予指導和幫助。
山東新東方烹飪學校具備最完善的權威烹飪考證認證體系，是烹飪行業國際、國內權威機構認證最完備的專業烹飪學校。與國際國內各大權威認證機構均建立了良好的合作關系，目前在山東新東方能方便、及時地考取各種權威的職業資格證書。
山東新東方烹飪學校在對餐飲市場的調研基礎上，根據餐飲行業對烹飪人才的需求，結合時下餐飲流行趨勢，開設了“以大專教育為龍頭，以高技、中技為主體，以長短期培訓為補充”的更具特色、更具競爭力的多種專業。
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