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搜狐媒體平臺(tái)美食頻道，已于11月20日全新改版。這里不再是美食編輯們自HIGH的地盤，而轉(zhuǎn)型變成大家一起來HAPPY的熱鬧集市。
新的美食頻道聚集了行內(nèi)專家、美食達(dá)人，民間大廚，資深吃貨。來自四面八方的小伙伴，懷揣著對(duì)美食美酒和優(yōu)店的共同熱愛，將自己的體會(huì)：探店、秀廚藝，百科，雜談，吃喝文化，紛紛呈現(xiàn)，為小伙伴展示更加立體的近距離的美食全景圖。
為了讓小伙伴們更加熟悉我們的達(dá)人，發(fā)現(xiàn)更多好吃的、好玩的。即日起，美食頻道每日會(huì)介紹一位美食達(dá)人，坐鎮(zhèn)美食客廳，呼喚更多的小伙伴加入搜狐媒體平臺(tái)的美食頻道，愉快地玩耍。
今日美食客廳主人：靠譜吃貨
靠譜吃貨，本名：王學(xué)良。餐飲美食自由撰稿人，餐飲美食策劃人。曾供職《東方美食》雜志、一大把餐飲網(wǎng)站餐飲圈等多家餐飲、美食類專業(yè)媒體。
靠譜吃貨說，之所以入這行，得益于小時(shí)候的成長(zhǎng)經(jīng)歷。姥爺對(duì)美食頗有研究，很小就跟著他品嘗著各色的美食，不但會(huì)吃懂吃，還能自己種養(yǎng)各種食材。由此便對(duì)美食產(chǎn)生了濃厚的興趣。
說起美食還是那句話“吃是很私人的事，每個(gè)人對(duì)美食都有自己的理解，喜歡追求食材本味，也支持調(diào)和之事，以甘、酸 、苦、辛、咸賦予食物的靈性；喜歡古法烹調(diào)的循規(guī)蹈矩，也不反對(duì)推陳出新的奇思妙想賦予食物的親和力；喜歡質(zhì)、色、味 、形、器、滋、養(yǎng)、意、禮、的藝術(shù)享受，也想念那些簡(jiǎn)單質(zhì)樸的美食。”
靠譜吃貨出品：
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我們的奮斗目標(biāo)是：在搜狐美食，人人都是美食達(dá)人。
周周有活動(dòng)，天天有大獎(jiǎng)。一起愉快地玩耍！
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