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為自己，為家人，為招待朋友、客人燒出一道道美味佳肴是很多人希望做到的事情。但燒菜看似簡單卻大有學問，好廚藝不僅要做到色香味形俱佳，還要講究科學配搭、營養健康和經濟實惠，并且整個烹飪過程要輕松、簡單。 
溫州商報聯合溫州市金鼎美食培訓學校推出時尚家庭廚藝班，通過6個周末的學習，讓你學會家庭廚藝。此廚藝班的不同之處在于從家庭制作菜肴這個角度出發，在系統地介紹烹飪知識的基礎上，教會你如何運用簡單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴。 本課程是為家庭專門開設的廚藝美食班。根據家庭廚房及工具設計菜式；結合常見用的原料、調料；注重健康營養理念；教你做出色、香、味、形俱佳可口菜肴，教家常菜、營養配餐等等。 中西結合 兼顧營養 家庭廚藝班非常有意思，當天做好的菜學員們共同品嘗，可謂邊學邊吃。課程設置上，既傳授學員挑選食材的秘訣，還會手把手教學員家常菜的制作全過程。6天時間里，學員能學會20道經典家常中菜，這20道菜涉及的烹飪方法包括燒、熗、煎、炸、蒸等常用手法。學會這20道菜食材稍加改變可演繹出數百道菜，完全能滿足家庭所需。 考慮到學員家庭的早餐，課程設一次中式面點和一次西點課程，這兩次課程學員均可動手，中式面點中，會有學生熟悉的包子、饅頭和麥餅等，西點課程則有熟悉的餅干和蛋糕。都是最基礎最常用最需要學習的。 名師指導 讓你速成 此次家庭廚藝班師資力量強大，所有老師都是來自我市烹飪界的名師。整個課程內容都是老師根據其多年烹飪經驗精心總結和歸納而成，為烹飪愛好者提供了一條捷徑，讓大家可以在較短的時間內熟練掌握有關家庭廚藝的重要知識與烹飪技巧。 另外，根據不同的教學內容，課堂上還會設置各種實驗讓學生練習，老師也會親自示范，將理論知識實際化，讓學員在享受烹飪樂趣的同時輕松掌握烹飪知識與技巧。學員不但有大量機會接受老師輔導，還可以和同班的同學交流烹飪心得，分享學習經驗。而且本班特設家庭廚藝俱樂部，學員畢業后，同樣可參加學校組織的家庭廚藝活動。 報名電話：13819721777 學習地址：溫州市金鼎美食培訓學校 溫州市牛山北路56號（客運中心隔壁）
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