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原標題：6名杭外畢業生要辦留學廚藝訓練營 這個初夏，一群熱愛美食的杭外高三畢業生聚在了一起，他們聯手杭州吃貨要辦一場特殊的“廚藝訓練營”。這場訓練營，只針對即將走出國門的留學生，或準備走出國門的準留學生。在這場訓練營里，你能了解各地留學現狀，各國飲食文化，最重要的是，你能學到，如何用最簡單的方式燒出家的味道。 多少留學生 想吃一碗媽媽做的拌面卻不可得 邵鈺嵐，杭外高三畢業生，也是這次活動的發起人之一。6歲學廚，8歲打廚藝比賽，9歲做美食節目、出書、拍廣告……說起來，邵鈺嵐也算得上是杭城頗有名氣的小廚星了。說到辦“留學廚藝訓練營”的初衷，邵鈺嵐告訴杭州吃貨，“總是聽到身邊留學生家長講起，許多在國外留學的孩子們在第一年出國的時候，都會特別想家，其中，很多是因為吃不習慣。” 邵鈺嵐說，她的一位姓鄭的同學，曾就讀于德國慕尼黑大學，第一年出國就很不適應，“最關鍵的就是沒得吃。剛去的時候，看到香腸、漢堡和烤肉很興奮，但是，天天吃這些，實在是受不了。有時候真想吃一碗老媽燒的拌面。” 事實上，大多數剛出國的留學生都會面臨“想吃一碗媽媽做的拌面而不可得”的問題。如果運氣好，碰上會做菜的中國同學，就可以經常“蹭”吃喝；但大多數情況是，不得不終日與烤肉為伍，漢堡吃到想吐。 一群杭外小廚星 聯手杭州吃貨推出“留學廚藝訓練營” 眼看著“學會做菜”成了出國留學的“必殺技”，于是，以邵鈺嵐為首的6名熱愛美食、熱愛烹飪的杭外學生聚到了一起，他們決定辦一個“留學廚藝訓練營”，教授有需要的同學怎么下廚。 辦訓練營可不是一件簡單的事兒。孩子們自己設計課程、尋找場地、制定計劃，他們找到了杭州吃貨，為訓練營出謀劃策。為了準備第一堂大課，孩子們還專門聯系了散布在世界各地留學的師哥師姐，讓他們把在國外生活的所見所聞拍成視頻，并且拍攝完成了許多正宗中國味菜肴的制作過程……他們說，這些光盤都會被用來送給有需要的人。 廚藝的培訓也少不了專家。邵鈺嵐的媽媽，高級營養師陳蕾蕾非常支持女兒發起的這次活動。她將會親自上陣教授廚藝，告訴大家如何用最簡單的方式燒出家的味道，還會在課堂上為學員們講解如何適應外國生活、飲食文化。 如果你即將踏上異國他鄉求學；如果你是準留學生，你對國外的生活還有些害怕和茫然，何不來和這些同樣要出國的孩子們好好交流一番呢？ 【報名方式】 電話報名：85312061、85312062 關注“杭州吃貨”微信號，回復“留學生”報名 【免費訓練營課程安排】 第一節課 內容：世界留學圣地自炊調研報告、科學健康的營養觀、變菜公式和味型圖的使用 時間：6月7日下午1：00-3：00 地址：文二路188號浙江省團校 人數：150人 第二節-第四節課 內容：實踐操作課，包括選材、清洗、刀工、懶人主食、蛋肉魚蔬基本烹飪技巧、社交大菜制作
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