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上周一，“媽媽幫”廚藝課堂消息一出，上下午兩場共70個名額半個小時內就被一搶而空，原本是為媽媽準備的廚藝課程，卻成了親子烹飪活動，有些媽媽是因為沒有人幫帶孩子，有的媽媽就是想帶孩子參與到這樣的活動中，于是課程中多了親子互動的溫馨和歡樂。 昨天，活動在百強家政的廚藝課堂分上下午場進行，共35個家庭學會了制作蛋撻、面包圈和家常小花卷，百強家政為活動進行了充分的準備，包括材料的準備，還細致到多長時間應該讓寶寶休息，適時提醒媽媽們帶寶寶上廁所等，中途插入一些小游戲，怎么讓來自不同家庭的孩子互相認識交流等等。 教授課程的大廚們先是做簡單的理論教學，媽媽們有的用筆記，有的用相機拍，都認真地記下了美食的用料、用量等，之后便是實踐操作。 桐桐媽媽是位80后，以前在家幾乎從來不做飯，都是帶著孩子兩個老人家輪流吃，“以前孩子幼兒園管飯，現在孩子快上小學了，在家吃的時候多了，而且要長個補充營養，父母年紀也大了不好再麻煩他們了，作為一個媽媽，應該有幾樣拿手菜了，帶孩子來學，也是想讓孩子看看，媽媽也需要成長了！” 百強家政的何總深有感慨：“自從80后做了父母，催興了家政市場，從生孩子請月嫂，到請小時工打掃衛生、做飯，很多年輕人都不會做飯、做家務，雖然有家政公司幫忙，但小日子還是需要自己過的，今天看到這些媽媽來學習烹飪，真為她們高興。” 制作面點可以鍛煉孩子的小肌肉，面粉的可塑性滿足了孩子豐富的想象力，每次做餅干，成成都要自創一些奇怪的造型，孩子們一起玩耍，玩完了還能品嘗的小點心，真是三全其美的好活動啊。”成成媽媽說。 每當有蛋撻、面包圈出爐或出鍋，都會引來孩子們一片驚叫，雖然這一次參加烘焙的孩子們年齡差距挺大，不過孩子們好像并沒有隔閡，每一個都玩得很盡興，而且一次次掀起高潮，能夠親手和面，已經讓很多孩子開心不已，而用面團做自己的創意造型，更讓孩子們歡喜，給了孩子無限創意的空間。媽媽們驚嘆，原來自己的孩子在食物上有如此多創造的靈感。 最后，每個媽媽和孩子都成功制作了屬于自己的個性食物，這讓他們非常有成就感，來自于洪的墨墨媽一大早就趕到這里，她說：“其實對于孩子來說，餅干的意義已不單純是食物，而是可以任他們想象馳騁的玩具，而這個玩具的不同凡響在于，充滿了家庭的幸福氣息，讓人溫暖。”她認為這種寓教于樂的親子活動有助于培養孩子的生活常識、藝術想象力和團隊協作精神。 沈陽晚報、沈陽網記者 陳馥
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