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開幕表演
用韓國傳統年糕剪彩
中新網4月22日電 中新網生活頻道獲悉，4月15日至4月30日，北京上東盛貿飯店濃咖啡餐廳攜手駐華韓國文化院、金成淑韓式料理大師、麴醇堂韓國瑪克麗米酒向客人奉上正宗韓式美食及醇香韓國米酒。客人可品嘗到正宗韓國美食、美酒，包括特色芥末章魚、烤明太魚、烤腌牛排、照燒醬魷魚、泡菜五花肉、蔬菜冷面、泡菜餅、石鍋拌飯，還有特殊飲品瑪克麗米酒、甜米汁、柿子餅汁、大棗茶等。
開幕式當天，韓國駐華文化院攜韓國藝術家和韓國國際學校向來賓們展示韓國民俗歌舞表演，美食節開啟儀式以來賓們齊心協力剪斷三十米長韓式年糕為開始，預祝韓國美食節成功舉辦及所有來賓生意興隆，年年高。在整個韓國美食節期間，韓國文化院在酒店大堂、濃咖啡西餐廳展示韓國民俗裝飾品及韓國美景照片，來賓們不僅品嘗韓國美食，還了解到韓國的民俗文化。此外，韓式料理愛好者還可向京城最受歡迎的金成淑韓餐料理大師學做正宗韓式料理，廚師課堂在4月15日、16日兩天舉辦，每晚5:00至6:00準時開課，客人們在品嘗到美味的同時也可以親手學做韓國料理，最后帶著一本菜譜和自己的作品滿意而歸。在濃咖啡用餐的客人可免費參加此廚藝課堂。
自助午餐人民幣158元，自助晚餐人民幣218元(以上價格須加收15%的服務費)，即可感受正宗韓式美食、美酒，體驗純正韓國風情。
北京上東盛貿飯店位于北京第三使館區及望京商圈，韓國使館及眾多韓國企業均坐落于此。北京上東盛貿飯店濃咖啡西餐廳連續兩年榮獲由城市漫步韓文版《Morning Beijing》雜志頒發的2013、2014年度最受韓國人歡迎餐廳獎。
金成淑韓式料理大師是韓國駐華文化院飲食展覽會主管兼韓國駐華文化院同好會會長。2003年在北京開設韓式料理課至今，廣受好評。被公認為“最會教中國人做韓式料理的文化使者”。先后應邀參加《魯豫有約》、CCTV2《天天飲食》、CCTV5《同樂五洲》、BTV7《快樂生活一點通》、旅游衛視李靜主持的《我愛每一天》等節目擔任嘉賓，并為東方衛視錄制世博會韓國館開館料理制作節目。
(原標題：北京上東盛貿飯店濃咖啡餐廳推出韓國美食節)
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