N海都記者 李曉蓉 黃曉燕 田米 文/圖
海都訊 “自己做的東西就是好吃!”昨日上午,海都小記者“小廚師”課堂再次開動,22名海都小記者來到華僑新村的鹿梨森系餐廳,學著切面包、做美味的熱狗吃。
純手工做的面包,用鋸刀輕輕切開一半,放入新鮮的生菜、夾上美味的烤腸,淋上番茄醬和沙拉醬,一個賣相出色的熱狗就完成了。再放入烤箱烤上一會,誘人的香味就飄得滿屋都是。
掌廚的大師傅、鹿梨森系餐廳的老板吳志鵬一出手示范,立馬就被小記者們封為高手。在一個多小時的動手時間里,他不時糾正小記者們的動作。
在“高手”的指導下,小記者們的熱狗相繼出爐。
小記者徐鈺雯還很有創意地用番茄醬和沙拉醬在面包上畫出一個“笑臉”;小記者林思晗則干脆在面包上留下自己的大名拼音縮寫“LSH”,美其名曰“這是我的原創簽名”。更多的小記者一拿到熱氣騰騰的熱狗,先是深吸一口香氣,接著就大口大口吃起來,“真好吃,下回小廚師活動,我還要報名”。