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烹飪課堂上來(lái)了一位超齡學(xué)員·杭州日?qǐng)?bào) |
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來(lái)了一位超齡學(xué)員 “媽媽，你這輩子連菜都燒不好，燒的菜不好吃……”兒子無(wú)意之中的一句話，讓退休在家的建德市新安江街道滄灘社區(qū)的連英感到十分糾結(jié)，一連好幾個(gè)晚上在床上翻來(lái)覆去睡不著。 在朋友的介紹下，現(xiàn)已56歲的她來(lái)到了新安江成人文化技術(shù)學(xué)校，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)烹飪技能。面對(duì)一位50多歲的阿姨，該校從提升市民素質(zhì)的角度出發(fā)，在不影響教學(xué)的前提下給予特殊的照顧，開了“綠燈”，免費(fèi)接納了這名特殊的學(xué)員。 這位熱心好學(xué)的連英得知該校同意自己去學(xué)習(xí)時(shí)，興奮不已。自4月初以來(lái)，她每星期四天，到該校和學(xué)生們一起學(xué)習(xí)烹飪實(shí)踐操作技能。課堂上她一邊聽(tīng)一邊記，回到家里又把在課堂上記錄的知識(shí)重新抄寫在另一本筆記本上，這樣可以加深記憶。“連阿姨比我們認(rèn)真多了，有時(shí)晚上都來(lái)上烹飪實(shí)踐課，不光上課，還親自動(dòng)手學(xué)習(xí)切菜，練習(xí)刀功，真是我們學(xué)習(xí)的好榜樣！”5月9日上午，該校烹飪班的一位學(xué)員告訴記者。 經(jīng)過(guò)一個(gè)月多的學(xué)習(xí)，她不光在厚厚一本筆記本上記滿了烹飪知識(shí)，還學(xué)會(huì)了許多基本技能。80多歲的母親看到連英學(xué)烹飪這樣專心，回來(lái)后在家切菜與過(guò)去也大不一樣了，刀聲咚咚響，有模有樣，連聲夸贊她“學(xué)做菜真是快”。 通訊員 寧文武 建德記者站 李牡嬌
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