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本報訊（通訊員雷蕾 孫文麗 記者屈建成）昨天上午，武昌工學院外籍教師索菲婭為漢語國際教育大二學生辦起了“美食課堂”，現場烹飪自己的家鄉菜，免費讓學生品嘗。
原標題：外教英語課上展廚藝 引學生點贊 本報訊（通訊員雷蕾 孫文麗 記者屈建成）昨天上午，武昌工學院外籍教師索菲婭為漢語國際教育大二學生辦起了“美食課堂”，現場烹飪自己的家鄉菜，免費讓學生品嘗。 芝士、通心粉和奶酪、雞蛋沙拉、美國花生醬曲奇……索菲婭把從家里帶來的廚具、烤箱、食材提前搬進了教室。上課時，她先在PPT上介紹了這些美食所需的材料、調料和相關烹飪技巧，再邀請6個學生，兩人一組，現場教學生制作。她希望在課堂上通過這種有趣的方式讓學生們真正了解外國的美食文化。
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