包餃子,自制巧克力……這樣的場景出現在校園課堂上,會是怎樣的場景?“課堂里充滿了歡笑,孩子們的積極性很高?!睆N藝課堂這樣的特色課程在山美小學已經有了豐富的經驗,近日,山美小學廚藝課堂再次開課,這次由四年級和六年級的同學們來大展身手。
四年級的同學們從家里帶來了和好的面皮和餃子餡,在老師和家長助教的指導下,煞有其事地當起了小廚師,比比誰包的餃子最漂亮,最后大家一起分享了自己的勞動成果,開心極了!而六年級的同學們,在校外邀請的專業面點師的指導下,了解了巧克力的制作配方,并根據模具進行巧克力加工,最后,帶著誘人香氣的巧克力成形了。不過同學們并沒有急著品嘗自己的勞動成果,而是帶回去跟親人們一起分享。
山美小學通過這樣的綜合實踐課程,不但培養了學生的動手能力,更讓學生感受到了團結合作的力量和成功的愉悅,使得學生各方面能力得以提高。





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