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包餃子，自制巧克力……這樣的場景出現在校園課堂上，會是怎樣的場景？“課堂里充滿了歡笑，孩子們的積極性很高。”廚藝課堂這樣的特色課程在山美小學已經有了豐富的經驗，近日，山美小學廚藝課堂再次開課，這次由四年級和六年級的同學們來大展身手。
四年級的同學們從家里帶來了和好的面皮和餃子餡，在老師和家長助教的指導下，煞有其事地當起了小廚師，比比誰包的餃子最漂亮，最后大家一起分享了自己的勞動成果，開心極了！而六年級的同學們，在校外邀請的專業面點師的指導下，了解了巧克力的制作配方，并根據模具進行巧克力加工，最后，帶著誘人香氣的巧克力成形了。不過同學們并沒有急著品嘗自己的勞動成果，而是帶回去跟親人們一起分享。
山美小學通過這樣的綜合實踐課程，不但培養了學生的動手能力，更讓學生感受到了團結合作的力量和成功的愉悅，使得學生各方面能力得以提高。
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