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峰山小學綜合實踐之烹飪課堂教學觀摩活動報道
熱心教育，慷慨解囊
得于蚶江中心校領導的關心支持，得于我村熱心人士的慷慨解囊，烹飪教室設備添置齊全：多媒體教學設備，一副副嶄新的灶臺，一套套亮堂的炊具……我校的綜合實踐之烹飪系列活動也隨之拉開了序幕。
物品采購，快樂旅程
烹飪課開設以來，油、鹽、醬、醋……勾起了孩子濃濃的興趣，孩子們挎上籃子，走進了集市、超市……不僅認識了各種各樣的蔬菜、水果、魚類等，還學會了如何挑選優質材料，如何討價還價……開啟了快樂購物行，體驗了生活，增長了見識。
烹飪教學，如火如荼
“花樣海蟶”“抽絲芋頭”“黃金玉米”“麻婆豆腐”……老師們課前精心準備，課堂上認真傳授，孩子們認真領會，大膽動手嘗試，稚嫩的廚藝逐漸成熟，增強了他們自理自立和動手創新的能力。
廚藝匯報，研討共進
元月23日，沐著和熙的陽光，六年一班代表我校在烹飪教室里為與會的老師們展示本學期的烹飪活動成果，奉獻了一頓視覺、嗅覺、味覺的盛宴。在烹飪實踐中，孩子們分工協調，合作默契；菜式豐富多彩，美味可口；過程體驗歡欣快樂……研討會上，老師們智慧碰撞，交流激烈，提出了很多寶貴的意見。于會領導提出了中肯的建議——應該全方位地、有系統地開展綜合實踐活動，豐富校園文化生活，培養孩子的生活能力，提高學生的綜合素質。
峰山小學
2013年1月23日
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