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望京社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 |
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導(dǎo)航： 首頁醫(yī)院動態(tài)社區(qū)工作健康教育
廚藝比拼 促進健康 日期: 2012-09-26 ---- 季景站
金秋送爽，丹桂飄香，在國慶、中秋雙節(jié)到來之際，為了增進社區(qū)居民健康飲食水平，昨日上午,在望京街道南湖西園二區(qū)居委會于多功能廳舉行了一次社區(qū)居民廚藝大比拼活動。活動前特邀季景衛(wèi)生站王大夫為居民進行了合理膳食,健康生活的養(yǎng)生講座。
參加活動的人員:比賽選手30余人,觀眾60余人。在講座中,王大夫指出:國人在飲食上歷來就比較講究，各種飲食不可偏頗，一定要注意均衡飲食。為滿足不同年齡段家人的營養(yǎng)，尤其是上有老，下有小的家庭,飲食要求食物新鮮、低脂、低油、低糖，燒烤、油炸類的食品應(yīng)盡量少吃。日常膳食要以營養(yǎng)健康為宗旨，不僅經(jīng)濟、實惠,還要美味、健康。王大夫還現(xiàn)場為居民講解了燒菜時油鹽配料的使用，并對飲食營養(yǎng)搭配方面做了指導(dǎo)。
伴隨著比賽正式開始, 傳來陣陣鍋碗瓢盆碰撞交響曲。燜、蒸、煮、炒，參賽選手們各顯其能,紛紛亮出拿手好菜，活動現(xiàn)場頓時香氣撲鼻。居民們則興致盎然，紛紛上前盡情地品嘗著各種美味，本次社區(qū)居民廚藝大比拼活動在人們的歡笑聲中圓滿地落下了帷幕。
通過此次活動，不僅讓居民學(xué)到了營養(yǎng)健康知識，還促進了飲食文化的交流，進一步活躍了社區(qū)文化建設(shè)。
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