優勢:
隨時隨地聽課,一個電話盡享考試跟蹤全新課程;足不出戶即可與營養界專家零距離接觸教學服務。
目標:
使最優秀的師資和最專業的課程不受時間、地點的局限;適合外地學員及沒有時間參加面授的學員。
教學服務:
與專業老師電話溝通咨詢,解決疑難問題;考前重點串講、模擬考試;一對一考前輔導,順利取證。
劣勢:
無法結交營養相關行業學員,積累人脈;不能與導師進行及時的互動;歡迎您到面授現場交流!
學習目標
(1)學習:通過系統的學習營養知識,掌握營養與食物、食物與亞健康、烹飪與營養、營養與特殊人群的知識。
(2)取證:通過考點的講解和串講押題輕松把握考試的重難點,取得公共營養師三級(高級)/二級(技師)職業資格證書
(3)應用:通過學習,掌握營養調查,營養咨詢、營養配餐等知識,可針對慢性病或特殊人群,分析并制定膳食干預方案
適用人群
(1)從事或準備從事營養食品教學、科研、食品或保健食品生產經營、食品衛生監督與監測的人員
(2)從事或準備從事營養配餐、營養咨詢、營養宣教的人員
(3)賓館、餐廳、機關、學校、醫療衛生等單位從事營養食品工作、營養教育工作者以及管理人員、高級管家等
(4)已經取得"公共營養師三級"職業資格證書的學員
(5)其他對營養健康感興趣的社會人士。
課程介紹
師澤園-營養師培訓,匯集北京頂級名師,是國內最專業的公共營養師培訓機構之一,師澤園不僅專注于公共營養師事業,更專注于營養健康行業,為有志于成為優秀的營養師、從事營養健康行業的朋友們,提供"學習"->"取證"->"職業規劃"->實習實踐->"就業創業"等一站式服務。
師澤園本著"質量為根-誠信為本"的原則,不斷的對教學進行改進,并切實的開展了學員實習,就業等工作,一批批畢業的學員,都在營養,健康領域的各個崗位中發揮著作用。
勞動部指定教材與課程,理論結合實踐,讓學員全方位掌握營養學知識
基礎知識
醫學基礎
八大生理系統 人體消化系統
現代營養學
能量 蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 維生素 礦物質 水
人群營養學
孕婦、嬰幼兒、兒童、青少年、老年人營養特點 常見營養病癥狀和診斷
食物營養學
膳食寶塔,DRI 動物性食物 植物性食物 食品衛生與保險 食物中毒
慢病營養學
高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、心腦血管疾病、痛風等飲食原則和干預方案
非營養素
大蒜:硫化物、大豆:異黃銅、茶葉:茶多酚、水果:酚酸類等特點與實用價值
實操技能
個體咨詢技能
咨詢方法訓練 咨詢的流程 如何獲得客戶數據 建立有效的溝通
個體營養診斷
回顧法、記賬法 體格測量方法實操 體檢報告解讀 癥狀和體征判別
食譜設計
三餐法配餐原則 營養需求目標設計 個/團體食譜編制 評價和調整
食物辨識
常見食品標示 菜肴營養分析 營養標簽設計與制作 安全食品選購
營養廚房
健康烹飪方法 慢病營養餐的制作 烹飪方法與營養素流失
1、通過系統的學習,您可以:
(1)掌握醫學基礎知識,熟悉營養素及其缺乏病,并知道其治療方案
(2)精通食物、了解各類食物的營養價值
(3)掌握各個人群(孕婦、乳母、嬰幼兒、學齡前兒童、學齡兒童、青少年、老年人)的營養需求
(4)掌握慢性病(糖尿病、高血壓、冠心病等)的病因病理,并發癥等,并掌握常見慢性病的營養需求和配餐原則
(5)掌握膳食調查、營養評定、食譜設計等方面的技能知識。
(6)可針對慢性病,特殊人群進行營養診斷、分析,并為其設計食譜,提供膳食指導。
(7)掌握烹飪方法在營養學中所起的作用。
2、公共營養師考試說明:
(1)通過課堂中老師講解,讓您輕松掌握考試重難點。
(2)通過串講押題,輕松把握考試方向,并輕松通過考試
(3)公共營養師三級分理論、技能共2科考試。
(4)公共營養師二級分為理論、技能、論文共三科考試,是目前能考的最高等級。
義烏靈鷗家政服務公司:專門提供家政、月子護理、育嬰師、保姆、專業陪護、服侍老人、醫院護理、鐘點工、家庭公司保潔、搬家等服務。 |