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本報菏澤5月20日訊(記者 邢孟) 菏澤市婦聯(lián)“愛家愛生活”聯(lián)合齊魯晚報·今日菏澤主辦的公益手工課堂又開課啦!本次手工課堂定于5月24日(本周日)上午9點在菏澤市巾幗家政四樓(中華路中華影劇院斜對面)舉行。經驗豐富的烘焙達人為您講解如何才能在家里作出既健康美味又精致誘人的蛋糕,名額有限,趕緊報名參加吧!
“開始接觸烘焙只是想讓孩子和家人能夠吃到健康、無添加劑的食品。”烘焙達人李方告訴記者,帶著這樣的初衷,2012年她入手了第一臺烤箱,沒想到從此便一發(fā)不可收拾,幾乎將自己所有的業(yè)余時間都交給了這臺烤箱。三年的時間,做烘焙有辛苦,有失敗,但更多的卻是享受和快樂。
“烘焙時滿屋子濃郁的麥香味、隨著烤箱‘叮’的一聲響后那份迫不及待的心情以及家人品嘗時表情里透露的滿足和享受,都讓我有滿滿的成就感。”李方說,為了讓家人和朋友們的味蕾獲得滿足的同時更能收獲健康,她都用心對待每一次烘焙。她一直在用心設計、制作,每個蛋糕都選用最優(yōu)質、最新鮮的食材且無任何添加劑。因此,李方做出來的每個蛋糕都像她的孩子,包含了她的感情和愛意,這是冰冷的機器商業(yè)化批量生產的蛋糕遠遠無法比擬的。
正是由于這份用心,除了家人,李方做出來的蛋糕被越來越多的朋友所喜歡,而為家人和朋友們烘焙出一份甜蜜和健康,讓他們享受到這份獨一無二的味覺盛宴也成了她最大的快樂。
雖然沒有專業(yè)的學過西點,但李方愿意用心鉆研、嘗試并且力求做到最好,這使得她作出的蛋糕在同時兼具食材健康、口感美味、外觀精致的同時更多了一份感情,讓品嘗她蛋糕的人感受到她的用心,各位想要學習烘焙的你們,有了這樣的老師教你還怕做不出美味可口又讓人垂涎欲滴的蛋糕?
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