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日前，龍泉社區秋季老年電大班邀請了轄區內兩位養生達人，為廣大學員們帶來了《教你飲食滋味》和《食品藥品安全知識講座》兩堂健康課程，共40余名學員前來聆聽。
退休醫生裘光越講授的《教你飲食滋味》，告訴大家烹調的多個作用，什么是火候，如何判斷火力，選擇火候的五大原則，選擇適合的傳熱介質，調味的基本原則等。另外，葡萄酒能增進人體對鋅的吸收，因此，喜歡飲點酒的老年人，適量喝點葡萄酒，對促進食欲是有裨益的。支部書記李小偉帶來的《食品藥品安全知識講座》從食品、保健食品、藥品三個方面結合幾年來發生過的奶粉、蘇丹紅等食品藥品事件，為學員們簡要講解了當前食品藥品安全的基本形勢，并針對老年人的特點就生活中應該如何提高對食品藥品的識別能力，正確選擇、使用、保存好食品藥品等常用知識為學員們上了一堂生動的現場課。
健康課堂講座內容結合日常生活，通俗易懂，有很強的實用性，深受學員們的歡迎。（龍泉 周芳苑）
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