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來到西餐廳，桌上的口布該如何使用，鋪在腿上還是系在領(lǐng)口？切牛排時到底是從左往右還是從上到下？如果已經(jīng)吃飽了，刀叉該如何排放呢？……5月31日下午，美食課堂“六一”兒童節(jié)專場在三寰集團(tuán)馬爾凱意大利文化餐廳如期舉辦，活動首先以一場別開生面的西餐禮儀課拉來序幕。不少家長表示，有機(jī)會帶孩子了解到正宗的西餐禮儀對孩子的成長有很大的幫助，是兒童節(jié)給孩子最好的禮物！ 接著活動來到了大家喜愛的有獎問答環(huán)節(jié)，考驗(yàn)小朋友們聽講的專注度、記憶力和表達(dá)能力。在關(guān)于馬爾凱意大利文化餐廳的緣起、馬爾凱大區(qū)的概況、三寰集團(tuán)的國企擔(dān)當(dāng)?shù)纫幌盗斜尘百Y料介紹后，搶答問題來了——“馬爾凱餐廳使用的蔬菜均來自三寰安全蔬菜種植基地，請問蔬菜的品牌是什么？”“馬爾凱大區(qū)是世界著名的什么之鄉(xiāng)，還是什么之都？”……聚精會神聽講的小朋友們爭先恐后地舉起了手：“三寰安全蔬菜的品牌是蔬菜時間！”“馬爾凱大區(qū)有‘長壽之鄉(xiāng)’、‘皮具之都’的美譽(yù)。”……精準(zhǔn)的答案也換來了豐厚的匯報(bào)，餐廳為搶答又快又準(zhǔn)的小朋友送上了精心準(zhǔn)備的禮物。 經(jīng)過前期熱身，大家終于等到了令人垂涎的美食制作環(huán)節(jié)。馬爾凱意大利餐廳的大廚們精心為小朋友們設(shè)計(jì)了帕爾瑪火腿的制作教程。由餐廳廚師長演示完正規(guī)的帕爾瑪火腿肉卷的制作過程之后，由家長和孩子們上場了。家長切墩、煎制、卷餅，忙得不亦樂乎。一旁的孩子們樂開了花，他們可以用紅色的番茄醬、黑色的巧克力醬、白色的蛋黃醬等調(diào)料自由發(fā)揮、繪制擺盤圖案。同時，蔬菜卷的味道也可以依照自己的想法隨意調(diào)節(jié)。憨態(tài)可掬的小企鵝，溫馨舒適的小房子，繽紛絢麗的花花草草，孩子們天馬行空地創(chuàng)作著自己的盤飾，玩得不亦可乎。還有不少孩子貼心地幫著爸爸媽媽打下手，雖然少許笨拙，但是聽話懂事的乖巧模樣實(shí)在是太“待親”了！
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