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忙碌的工作和頻繁加班讓上班族們少有時間顧得上一日三餐，而長期吃快餐外賣也容易營養(yǎng)不均衡。近日，一款新穎的手機訂餐ＡＰＰ——丫米廚房就為上班族們解決了后顧之憂，足不出戶就可嘗到家里的私房菜味道。
據(jù)丫米廚房有關(guān)負責(zé)人侯在林介紹，白領(lǐng)的日常工作餐衛(wèi)生難保障、口味單調(diào)、價格不實惠。這樣的對接能夠合理地利用社會資源。丫米廚房，利用了移動互聯(lián)網(wǎng)最新潮的創(chuàng)業(yè)概念——共享經(jīng)濟，尋找的家廚統(tǒng)統(tǒng)為在家做飯的有閑人士，他們不缺少時間，又對食物品質(zhì)有要求，在經(jīng)過統(tǒng)一的健康檢查后，在丫米廚房開店之余他們既獲得一份額外收入，同時也獲得一份展示手藝的滿足感。白領(lǐng)用戶可省去餐廳租房、營造壞境等周邊費用?熏將付費價值落實到食材本身。用戶用餐選中的部分家庭可提供上門自取和堂食服務(wù)?熏以此實現(xiàn)社交屬性。
丫米廚房的愿望就是最大化利用普通人的閑置時間及廚藝，將其分享給不會做飯或沒時間做飯的白領(lǐng)食客們，打造鄰里美食分享平臺，用分享經(jīng)濟的精神創(chuàng)造一個吃貨界的ａｉｒｂｎｂ。丫米廚房是全國領(lǐng)跑的家庭廚房分享平臺，是基于社區(qū)及其周邊的私房菜分享平臺?熏專注家庭廚房領(lǐng)域。我們致力于解決用戶兩大需求，在滿足用戶生活需求的同時還考慮到用戶的情感需求。消費者在丫米廚房平臺上看到的不是冷冰冰的菜名，而是高度透明、全面的家廚信息，讓消費者感受到有別于別的餐飲平臺上的溫暖。
有一手的“主廚”是吃貨們的福利，丫米廚房里的沈金春在揚子飯店做過十幾年的總廚，也曾在上海駐北京辦事處給中央常委們做飯。這位給政委們做過飯的大叔，有著豐富的人生經(jīng)歷。幾十年的大廚身份，不管是家常菜還是非常昂貴的食材，他都有豐富的烹飪經(jīng)驗。雖為上海人，精通本幫菜的同時，沈大廚還會做各地的美味。每周六，他會在丫米廚房推出私人定制的家宴。
丫米里的姚琪珍阿姨開著一家高端家政公司，為各大企業(yè)老總和成功人士輸送著優(yōu)惠的家政服務(wù)人員。在蘇州開過飯店的她，因為熱愛烹飪，來到丫米廚房，分享她的美食。在服務(wù)行業(yè)做了幾十年的姚阿姨，對于服務(wù)的質(zhì)量和品質(zhì)有著至高的追求。每一道菜，她都十分講究，每一個顧客，她都用心地對待。
而一個手機工程師，因為熱愛烹飪，辭職做起了美食，他就是胖ｃｈｅｆ，玩了十幾年的咖啡，進修后考取了歐洲的研磨萃取咖啡師和烘焙咖啡師證書。加入丫米廚房，在網(wǎng)上賣自己的咖啡和美食。喜歡周游世界各地，喜歡回來后把旅途中遇到的美食再復(fù)制一遍分享給朋友。在丫米廚房，每周都會推出新的菜，神秘午餐、七夕套餐、深夜食堂里的各種料理，他的創(chuàng)新和創(chuàng)意，總能出乎你的意料。
據(jù)了解，丫米廚房會向家廚們統(tǒng)一提供品牌食用油、米，未來還會擴展到更多食材以保障源頭，同時每個家廚還需要辦理健康證給予消費者雙重保障。用戶通過手機ＡＰＰ、微信公眾號即可定附近家庭私廚所提供的私房菜，通過配送或自提完成交易，并對提供服務(wù)的私廚進行評價。該公司團隊核心成員均來自喜馬拉雅ＦＭ、阿里等一線互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，大多畢業(yè)于同濟、波士頓等高等學(xué)府，這支創(chuàng)業(yè)團隊在過去曾成功打造過億用戶的產(chǎn)品，而他們做丫米廚房的初衷竟是解決自己的工作餐問題。
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