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2014年05月29日 星期四
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中青報系
“去超市買卷心菜，他買回的卻是大白菜”
大學生家政服務為啥形不成氣候
通訊員 吳榮奎 鄭晴 本報記者 陳強
《
中國青年報
》（
2014年05月29日
05
版）
經過將近半年的運營，福建閩江學院歷史系大三學生韋寧終于下決心讓自己創辦的“莘莘學子家政服務部”徹底關門。他不無沮喪地說：“現實打敗了一群有激情活力的小伙伴，在家政行業沒有幾年從業經驗的早晚會死掉。”
雇傭雙方都滿意的僅是個例
去年年底，韋寧聽說“目前市場上對于高端家政服務的需求很大”后，便開始對福州現有的傳統家政服務業進行調查評估。他發現，當地家政服務業尚處于起步階段，提供的服務以簡單的人力為主。而大學生雖然缺乏社會經驗且能力有限，但具有知識方面的優勢，且知書達理，能讓市民享受到更好的家政服務。
于是，他召集了本校的3名伙伴，成立了福州市莘莘學子家政服務部，主打“大學生現代高端家政服務”市場。他們通過校內的兩次招聘會，招收了60多名在校生兼職員工，并進行了簡單的禮儀、家政基礎技能的培訓。
然而，情況并不如想象的好。“許多雇主質疑大學生生活經驗和能力，對服務效果有顧慮”。韋寧等人上門給雇主免費試做衛生，才獲得了20多單生意。曾經有個家庭要10天的臨時保姆，莘莘學子家政服務部介紹了一位女大學生過去，結果兩天后就被雇主辭退，反饋的信息說“這個女生既不會照顧孩子，也不會做飯”。
一方面兼職員工不具備專業技能，另一方面大學生畢業后也不愿意留下來專職從事家政服務，加上資金匱乏難以對員工進行系統培訓，近半年來莘莘學子家政服務部不僅沒賺到錢，反而還虧了兩萬多元。
一名曾在那里兼職的甘姓女生說，自己很愿意嘗試不同類型的兼職，但畢業后不會從事家政服務，因為“這畢竟不算一份理想的工作”。 而做過家庭保潔的王姓男生表示，家政服務業是建立在雇傭雙方相互支持的基礎上的，雖然從事家政收入還不錯，但“情感上難以接受”。做的最久的是一位即將畢業的李姓女生，她從去年底開始，每周兩次到一戶人家做家教、帶孩子，持續了將近半年。在她看來，這份工作很考驗耐心，“不過自己畢業后不會干這一行，因為專業不對口，而且也不是一個好的長期選擇”。
據報道，去年暑假，福州市幾家家政公司曾聯合招聘以“家教為主、家務為輔”的“大學生保姆”，最終從300多名報名者中挑選了55名大學生進行為期一周的安全教育和家政技能培訓。但上崗后反響并不好。因為“不善于和孩子溝通”、“吩咐他去超市買卷心菜，他買回的卻是大白菜”，雇傭雙方都滿意的僅是個例。
福建農林大學國際與貿易專業學生小曾是唯一一個獲得續約的“大學生保姆”。她不僅輔導小孩做作業、玩游戲，還會燒一手好菜，因而贏得雇主的認可。不過，即將畢業的她表示，不想繼續做每個月工資2800元的“大學生保姆”。她認為，家政服務業的收入和發展空間都很有限，不能作為一項好的職業選擇。
“越強調家政教育是培養保姆的，越招不到學生”
福建華南女子職業學院是國內最早開設家政學教育項目的高校，現為國際家政聯盟成員單位。自2002年恢復開設家政專業以來，該校的家政專業畢業生不到百名。此前有媒體報道說，2009年，上級批準福州商務職高和福清光明職高開辦家政與社區服務專業，但因前者無人報名，后者僅有2人填報志愿，最終只好取消該專業。而福州英華學院的涉外家政專業也因招不到學生而停辦。
華南女子職業學院家政專業的大二學生楊彩萍告訴記者，2012年，該專業錄取學生20多人，實際報到14人。如今，因為轉專業等原因，只剩下6人，其中僅有1名男生。
據楊彩萍介紹，家政專業的課程設置包括按摩保健、園藝插花、化妝禮儀、家庭管理學、兒童發展學、家長教育、中西點制作、食品衛生保健等內容，平時還有機會到家政公司或者托管所實習。在她看來，“雖然在家政行業工作會累點，但市場其實還蠻廣闊的”。她建議，可以通過“降低學費”、“和企業合作”、“對貧困家庭學生采取訂單式培養”等方式來吸引學生填報家政專業。
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