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分子料理袁星雷
搜狐娛樂訊 浙江衛(wèi)視第九季《中國夢想秀》播出至今，已在夢想舞臺(tái)上呈現(xiàn)了百余組追夢人的逐夢之旅。心懷夢想的追夢人身處世界不同角落，但卻傳遞了一個(gè)相同的信念：追夢路上也許彷徨、失落，但只要堅(jiān)定腳步，終有成功的一天。而在11月1日（周日）晚21:30播出的《夢想秀》精編版節(jié)目中，唱響感恩之歌的新疆“好聲音”帕爾哈提與閃耀國際賽場的沈陽體大啦啦操隊(duì)，則再次與觀眾分享了他們成功圓夢的喜悅。
本周一至本周四播出的節(jié)目中，美食培訓(xùn)中心的三位廚師，為了普及分子料理而來?，F(xiàn)場，追夢人袁星雷與他的兩位同伴歡樂演繹分子料理，還引得周立波親自上臺(tái)體驗(yàn)。最終他們能否獲得現(xiàn)場觀眾的支持？本周的另一位追夢人，是來自天津的90后小伙蔡成。10歲時(shí)因意外導(dǎo)致視神經(jīng)萎縮的蔡成，眼睛僅有光感。但他卻仍堅(jiān)強(qiáng)樂觀，不僅學(xué)習(xí)了多門技藝，還創(chuàng)辦了自己的家政公司。登上夢想舞臺(tái)，他又會(huì)有什么心愿？更多精彩，盡在周一至周四晚21:30浙江衛(wèi)視《中國夢想秀》！
分子料理師推廣分子美食獲周立波熱捧
近年來有個(gè)噱頭十足的廚藝概念風(fēng)靡海外，那就是分子料理。分子料理又名分子美食學(xué)，本質(zhì)是將科學(xué)方法用于美食制作上，令食物在烹調(diào)的過程中產(chǎn)生各種物理與化學(xué)變化，并對(duì)其分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行重組再創(chuàng)造。這種顛覆傳統(tǒng)廚藝的烹調(diào)方式，讓我們對(duì)食物有了更深刻的了解，也挖掘出了料理的無限可能。比如它可讓荔枝以魚子醬的形式出現(xiàn)，使荔枝保留原有味道的同時(shí)具有魚子醬的口感。本周二，來自美食培訓(xùn)中心的袁星雷以及他的兩位同伴，就將帶著普及分子料理的心愿登上夢想舞臺(tái)。
作為目前國內(nèi)少有的幾家開設(shè)分子美食培訓(xùn)課程的烹飪學(xué)院，分子美食培訓(xùn)中心代表了亞洲分子料理的最高水準(zhǔn)，而其創(chuàng)始人袁星雷也堪稱亞洲分子美食的先鋒人物。此次來到《夢想秀》，袁星雷就是希望有更多老百姓能體驗(yàn)“科技改變生活”的樂趣。為了讓觀眾獲得最直觀的感受，袁星雷和同伴們還當(dāng)場演繹起分子料理，并邀請助力嘉賓侯夢瑤進(jìn)行嘗試。首次接觸分子料理，侯夢瑤在臺(tái)上玩得不亦樂乎，一副開心模樣引得“夢想大使”周立波也好奇加入。而在親自品嘗了分子雞蛋黃之后，周立波更忍不住吆喝另一位助力嘉賓余楓以及助力團(tuán)成員一同體驗(yàn)。最終這道讓周立波歡喜不已的分子料理，能否獲得觀察團(tuán)成員的認(rèn)可？11月3日（周二）晚21:30浙江衛(wèi)視《中國夢想秀》揭曉答案！
天津小伙視力殘疾仍創(chuàng)辦公司自力更生
夢想舞臺(tái)上，曾來過許多命途坎坷但卻仍選擇自力更生的追夢人。癌癥病人王俊堅(jiān)持制作手繪鞋賺取藥費(fèi)，阿甘餐廳的智障員工用勞動(dòng)找到了自我價(jià)值，身高不及一米三的袖珍女孩小菊子則成為自閉癥兒童康復(fù)教師奉獻(xiàn)大愛。今晚，90后小伙蔡成也將為大家講述他與命運(yùn)抗?fàn)幍墓适?。來自天津的蔡成?0歲時(shí)因意外導(dǎo)致視神經(jīng)萎縮，從此便過上了與正常孩子截然不同的生活。視力僅剩0.03的他，被判定為視力二級(jí)殘疾。而由于眼睛僅有光感，他走在路上不能辨別出熟人，還曾因此引起誤會(huì)。
盡管如此，蔡成的家人卻從不曾將他特殊化。在他們的支持與鼓勵(lì)下，蔡成不僅學(xué)習(xí)了快板、相聲、演唱等多門才藝，還在11年開辦了春華秋實(shí)家政服務(wù)有限公司。公司成立后，蔡成聘請了22名員工，承接殘疾人的居家托養(yǎng)服務(wù)。至今，他們已為400余名殘疾人提供了服務(wù)與便利。登上夢想舞臺(tái)，蔡成是想創(chuàng)建一間洗衣房，讓更多的殘疾人或者殘疾人家屬能像自己一樣自食其力。這個(gè)有理想的小伙最終能否圓夢成功？11月2日（周一）晚21:30浙江衛(wèi)視《中國夢想秀》為您揭曉！
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搜狐娛樂
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2014
分子料理袁星雷搜狐娛樂訊浙江衛(wèi)視第九季《中國夢想秀》播出至今，已在夢想舞臺(tái)上呈現(xiàn)了百余組追夢人的逐夢之旅。心懷夢想的追夢人身處世界不同角落，但卻傳遞了一個(gè)相同的
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